Jakarta, MI – Hari Susu Sedunia diperingati setiap tanggal 1 Juni untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya susu dan nutrisi penting yang diberikannya untuk menyehatkan manusia secara internal.
Susu merupakan sumber nutrisi dasar untuk bayi, tetapi orang-orang dari kelompok usia lain juga dapat menambahkan secangkir susu ke dalam konsumsi mereka untuk mendapatkan protein, kalsium, vitamin D, B12, dan berbagai nutrisi lainnya secara maksimal.
Sementara susu sapi tradisional menawarkan kombinasi beberapa nutrisi, mengisi diet dengan pengganti susu nabati yang bergizi juga terbukti sehat.
Susu nabati buatan sendiri tidak hanya bergizi tetapi juga sangat segar, bebas pengawet dan kolesterol yang dapat memberikan keajaiban bagi kesehatan kamu.
Dengan meningkatnya popularitas susu nabati membuka pintu bagi vegan dan mereka yang memiliki masalah intoleransi laktosa.
Berikut 4 jenis susu nabati yang sama-sama bergizi dan lezat dan dapat ditambahkan ke makanan kamu:
1. Susu almond
Jenis Susu pertama adalah Susu almond, memiliki sedikit kalori dan kaya akan beragam nutrisi termasuk vitamin E, vitamin D dan antioksidan yang melawan peradangan dan stres.
Susu almond tidak hanya membantu menurunkan berat badan tetapi juga membantu melindungi dari penyakit jantung, kanker, sekaligus meningkatkan kesehatan tulang, mata, dan otak.
Selain itu, mengandung mineral yang disebut seng, yang membuat kulit kamu sehat dan kenyal sekaligus mengurangi rambut rontok.
2. Susu kedelai
Jenis yang kedua, Susu kedelai yang diperoleh dari kedelai dan disebut-sebut sebagai salah satu pengganti terbaik untuk susu susu karena profil nutrisi yang dimilikinya.
Susu kedelai menawarkan protein lengkap karena kaya akan semua 9 asam amino dan membantu memperkuat otot sambil memperbaiki keausan ligamen yang biasanya terjadi setelah latihan.
Omega 3 dalam jumlah besar juga ditemukan dalam susu kedelai yang dikenal dapat melumasi persendian kamu dan mengurangi rasa sakit sambil menjaga kulit tetap kenyal.
3. Susu Kelapa/Santan
Jenis yang ketiga Santan, terbuat dari daging putih kelapa dan dikemas dengan banyak nutrisi yang membantu menurunkan berat badan, berkontribusi untuk membangun otot dan meningkatkan kesehatan jantung.
Mulai dari meningkatkan kekebalan hingga menurunkan kadar kolesterol tinggi, menambahkan santan ke dalam makanan dapat memperkaya kamu dengan banyak keuntungan.
Bentuk khusus dari lemak yang dikenal sebagai MCT (Medium-chain triglycerides) ditemukan dalam santan yang terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol darah yang tinggi.
4. Susu biji rami
Jenis yang terakhir Susu biji rami, ini sangat bergizi untuk kesehatan dan merupakan pilihan yang luar biasa bagi mereka yang alergi susu atau kacang.
Mengandung sejumlah besar protein, kalsium, Vitamin B12, dan Vitamin D, secangkir susu biji rami secara teratur dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kesehatan sambil menjauhkan kamu dari tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol.
Kamu dapat dengan mudah menyiapkan susu ini di rumah hanya dalam beberapa menit. Selain menawarkan nutrisi yang menyehatkan jantung, susu biji rami menawarkan serat larut dan tidak larut yang akan menjaga kesehatan usus kamu tetap sehat.
