Jakarta, MI – Diet rendah gula adalah gagasan pengurangan gula alami dan tambahan dalam makanan.
Membatasi kandungan gula dalam makanan mungkin tidak tampak seperti pendapat yang lebih disukai bagi kebanyakan orang, tetapi itu memang memiliki banyak manfaat kesehatan.
Meski demikian, bukan berarti kita harus berhenti mengonsumsi makanan yang mengandung gula alami seperti buah-buahan. Mereka masih menjadi bagian dari makanan sehat kita.
Berikut adalah beberapa hal yang perlu diketahui tentang gula rendah oleh dr.Archana Batra, ahli diet dan ahli gizi.
Pengurangan Gula
Makanan rendah gula melibatkan pengurangan gula dalam hal tambahan gula atau pemanis buatan. Diet rendah gula memiliki manfaat tersendiri dan juga dapat membantu menjaga kadar glukosa yang sehat dalam tubuh.
Ini juga membuat kita sadar akan konsumsi gula harian dan membentuk kebiasaan makan yang lebih baik dan sehat.
Ini membantu dalam menjaga berat badan atau penurunan berat badan yang sehat. Bersamaan dengan itu juga terdapat metode untuk mencegah penyakit kronis seperti masalah jantung, diabetes, obesitas dan stroke.
Ini membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan mental yang baik dan suasana hati yang lebih baik di antara orang-orang.
Diet rendah gula dikenal dengan diet dengan jumlah gula dan karbohidrat yang lebih sedikit, karena mereka terurai di dalam tubuh untuk membentuk glukosa, sangat penting untuk membaca kandungan karbohidrat dan glukosa pada label saat membeli makanan apa pun.
Memiliki pengetahuan sebelumnya tentang apa yang harus dihindari dan apa yang harus dikonsumsi lebih baik daripada membeli produk secara tidak sengaja. Ini juga akan membantu kita untuk mengadopsi gaya hidup rencana diet rendah gula dengan lebih baik.
Hindari Makanan Kemasan
Kunci lain untuk menjalani gaya hidup diet rendah gula adalah menghindari makanan kemasan atau makanan kemasan dan lebih suka mengonsumsi makanan utuh.
Untuk daftar beberapa makanan utuh yang rendah kadar gula adalah:
- Buah-buahan termasuk buah jeruk yang merupakan sumber vitamin dan antioksidan yang sangat baik,
- Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kubis, kangkung yang kaya serat, kalium, kalsium dll,
- Biji-bijian dan kacang-kacangan,
- Ikan berlemak seperti salmon, dan
- Rempah-rempah alami seperti kapulaga, kunyit dapat melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk diet.
Beberapa herbal juga dikenal menyediakan pilihan dan alternatif bebas gula dalam makanan saat memasak yang membantu mengontrol gula untuk pasien diabetes.
Ada beberapa makanan yang harus dihindari secara teratur karena kandungan karbohidrat atau gulanya yang tinggi seperti roti, minuman gula, makanan ringan kemasan, alkohol, gula rafinasi, dll.
Meskipun ada banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan diet rendah gula, namun tidak harus dipahami bahwa kita tidak memerlukan glukosa atau karbohidrat sama sekali.
Ini adalah sumber energi yang memberi ke tubuh kita, yang tanpanya kita bisa mengalami sakit kepala, kelelahan, kelemahan, dan masalah kesehatan lainnya. Diet rendah gula adalah tentang mendorong makanan alami segar dan tidak diproses.
Sebelum mengikuti diet tertentu, jangka panjang atau jangka pendek, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi dan mendapatkan rencana diet yang tepat sesuai dengan kondisi kesehatan kamu.
