Nanas dan Diabetes: Bisakah Nanas Membantu Penderita Diabetes?

Venny Carasea
Venny Carasea
Diperbarui 10 Juni 2022 15:50 WIB
Jakarta, MI - Diabetes adalah penyakit kronis yang memerlukan intervensi diet yang tepat dan perubahan gaya hidup yang efektif. Kondisi ini terjadi ketika glukosa darah atau kadar gula darah sangat melonjak dalam tubuh dan oleh karena itu memilih diet yang tidak menghambat kadar gula darah kamu dapat membantu mengendalikan diabetes secara alami. Buah-buahan banyak mengandung nutrisi namun yang mengandung gula dan karbohidrat alami perlu di batasi konsumsinya oleh penderita diabetes. Sementara beberapa buah-buahan menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes, hanya sedikit yang mendapat reputasi buruk karena nilai GI-nya yang tinggi. Nanas yang manis dan tajam dikemas dengan banyak nutrisi. Tapi apakah aman bagi penderita diabetes? Mari kita cari tahu. Nanas dan diabetes: Apa hubungannya? Nanas mengandung banyak nutrisi, enzim, dan antioksidan seperti bromelain yang tidak hanya membantu meningkatkan kekebalan dan pencernaan, tetapi juga menekan peradangan sambil melawan stres oksidatif. Sementara buah yang luar biasa ini dapat memperkaya siapa saja dengan nutrisi sehat, buah ini tidak memberikan manfaat yang sangat bersih bagi mereka yang menderita diabetes. Nanas memiliki skor GI (indeks Glikemik) sedang sedangkan buah dengan GI rendah hanya dianggap layak untuk penderita diabetes. Indeks Glikemik adalah sistem penilaian yang diberikan untuk makanan yang mengandung karbohidrat pada ukuran bagaimana mereka mempengaruhi kadar gula darah dalam tubuh. Nanas mentah memiliki skor GI 66 yang menunjukkan bahwa konsumsi buah ini dapat mempengaruhi kadar glukosa darah dibandingkan dengan buah lain yang memiliki skor GI rendah di bawah 55. Menurut pakar kesehatan, meskipun nanas mengandung serat dalam jumlah tinggi yang membantu mengurangi penyerapan gula dalam tubuh dan membuat kamu kenyang untuk waktu yang lebih lama, skor GI sedang memberinya label tidak baik bagi mereka yang menderita diabetes dan menyebabkan gejala-gejala yang mengganggu dalam tubuh. Berikut cara mengkonsumsi nanas saat menderita diabetes Ketika berbicara tentang nanas, aturan praktis mengatakan moderasi adalah kunci untuk memperkaya diri sendiri dengan kebaikan tanpa menghalangi kadar gula darah kamu. Nanas dalam jumlah kecil dapat dikonsumsi di pagi hari disertai dengan lemak yang ditemukan dalam kacang-kacangan, protein atau buah-buahan lain dengan kadar GI rendah untuk membatasi efek buah ini pada kadar gula darah. Sama seperti makanan lainnya, efek GI moderat dapat bervariasi, tergantung pada apa yang kamu gabungkan dengannya. Menggabungkan karbohidrat berserat, protein atau lemak bergizi dengan nanas menunda makan berlebihan, mengenyangkan kamu lebih lama dan mengurangi lonjakan gula darah dalam tubuh Berbagai faktor lain yang meningkatkan GI nanas: Jenis nanas, nanas yang lebih matang mengandung skor GI yang lebih tinggi Cara pembuatannya, jus buah kaya akan gula sehingga membuat skor GI lebih tinggi. Buah atau nanas yang diproses atau tidak diproses, kaleng atau kering, diisi dengan gula tambahan dan memiliki skor GI yang lebih tinggi. Cara sehat paling sederhana untuk mengonsumsi nanas adalah dalam bentuk mentah atau digandakan dengan makanan yang memiliki skor GI rendah. Kamu juga dapat mengonsumsi dalam jumlah sedang sebagai lauk dengan makanan utama kamu.