5 Makanan Pemicu Kolesterol yang Harus Kamu Hindari

Venny Carasea
Venny Carasea
Diperbarui 12 Mei 2022 08:30 WIB
Jakarta, MI - Kolesterol sangat penting agar tubuh dapat berfungsi dengan baik. Hal ini diperlukan untuk membuat hormon, vitamin D, dan zat untuk membantu mencerna makanan. Sebagian besar diproduksi di hati, meskipun juga diperoleh melalui makanan tertentu. Jika kadar kolesterol meningkat, terjadi hiperkolesterolemia, yang meningkatkan risiko menderita infark miokard. Gangguan ini tidak memiliki gejala, sehingga harus dilakukan tes darah untuk mengetahui kadar kolesterol dan trigliserida. Jenis kolesterol Darah membawa kolesterol dari usus atau hati ke organ yang membutuhkannya, dan melakukannya dengan mengikat partikel yang disebut lipoprotein. Menurut Spanish Heart Foundation (FEC), ini adalah dua jenis yang ada: Kepadatan rendah (LDL): mereka bertanggung jawab untuk mengangkut kolesterol baru dari hati ke semua sel tubuh. Kolesterol densitas tinggi (HDL): Mereka mengumpulkan kolesterol yang tidak terpakai dan mengembalikannya ke hati untuk disimpan atau dikeluarkan ke luar melalui empedu. Berdasarkan interaksi ini, kita dapat berbicara tentang dua jenis kolesterol: Kolesterol jahat: ketika kolesterol mengikat partikel LDL, itu disimpan di dinding arteri dan membentuk plak aterosklerotik. Kolesterol baik: Kolesterol mengikat partikel HDL dan mengangkut kelebihan kolesterol kembali ke hati untuk dihancurkan. Makanan, dasar untuk menjaga kadar kolesterol Jenis diet yang dilakukan adalah kunci untuk mengatur kadar kolesterol dalam darah, makanan yang mendukung peningkatan kolesterol adalah yang mengandung lemak jenuh, sehingga lebih mudah untuk menghindarinya atau mengurangi konsumsinya. Selain itu, kamu harus melihat metode memasak, di antaranya disarankan untuk memasak dalam oven, di atas panggangan, microwave, panggang atau kukus. FEC mencantumkan makanan berikut sebagai makanan yang harus dihindari: Produk susu Lebih mudah untuk mengganti produk susu utuh dengan yang skim karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi. Dalam kasus keju, keju yang sangat diawetkan seperti Brie, Emmental atau Parmesan adalah yang memiliki lemak jenuh paling banyak dan, oleh karena itu, yang paling mempengaruhi kadar kolesterol. Mentega Mentega terbuat dari lemak hewani, sehingga mengandung lemak jenuh, yang meningkatkan kadar kolesterol darah dan risiko penyakit jantung. Daging merah Daging merah, seperti daging sapi atau domba, kaya akan kolesterol dan lemak jenuh, sehingga konsumsinya tidak boleh disalahgunakan dan, jika kamu menderita hiperkolesterolemia, sebaiknya dihindari. Sebagai gantinya, daging tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit bisa dimakan. Sosis Mereka memiliki banyak lemak, garam dan tingkat kolesterol yang tinggi. Mereka juga dapat mengurangi tingkat kolesterol HDL dalam darah. Roti industri Ini adalah salah satu makanan yang paling berbahaya bagi kesehatan. Mereka memiliki banyak gula, tepung halus dan lemak jenuh, yang memiliki dampak besar pada kolesterol. Selain menghindari rangkaian makanan ini, juga penting untuk melakukan latihan fisik dan memperkenalkan diet untuk menghindari hiperkolesterolemia yang menurut FEC harus mencakup serat larut, buah dan sayuran lima kali sehari dan ikan berminyak.

Topik:

Makanan Kolesterol Health Lifestyle

Berita Sebelumnya

4 Zodiak yang Bahasa Cintanya adalah Waktu Berkualitas

Berita Selanjutnya

Keuntungan dan Kerugian dari Pola Makan yang Berulang