Pekanbaru, MI— PTPN IV PalmCo bekerja sama dengan Kementerian Agama Kota Pekanbaru menggelar pelatihan pelaksanaan kurban bersyariah guna mencetak petugas kurban yang profesional, terampil, dan memahami kaidah penyembelihan sesuai syariat Islam.
Kegiatan yang berlangsung di kantor Regional III PTPN IV tersebut diikuti sebanyak 50 peserta yang berasal dari pengurus masjid di lingkungan perusahaan serta perwakilan masjid dari berbagai wilayah di Pekanbaru dan Riau.
Pelatihan menghadirkan tim mentor dari Gerakan Bersembelih Syariah Indonesia dengan materi yang tidak hanya berfokus pada teori penyembelihan halal, tetapi juga praktik langsung menggunakan hewan kurban yang telah disiapkan perusahaan.
Peserta turut dibekali perlengkapan kerja berupa parang dan alat pelindung diri (APD), serta menerima sertifikat pelatihan sebagai bentuk pengakuan kompetensi.
Kepala Seksi Bidang Penyelenggara Zakat dan Wakaf Kementerian Agama Kota Pekanbaru, Asrori, menegaskan pelatihan juru sembelih halal menjadi kebutuhan penting di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pelaksanaan ibadah kurban yang sesuai syariat.
“Kami sangat mengapresiasi program yang digulirkan ini. Dengan pelatihan seperti ini, pelaksanaan ibadah kurban diharapkan dapat membawa ketenangan bagi peserta maupun panitia. Tidak ada lagi keraguan, karena semuanya dilakukan sesuai kaidah yang benar,” ujarnya.
Asrori juga menyoroti masih adanya teknik penyembelihan di masyarakat yang perlu diperbaiki agar lebih cepat, tepat, dan tidak menyiksa hewan kurban.
“Ibarat pisau harus terus diasah supaya tetap tajam. Dalam penyembelihan pun demikian, tekniknya harus benar agar cepat, tepat, dan tidak menyakiti hewan. Bahkan idealnya dalam hitungan detik proses penyembelihan sudah selesai,” tegasnya.
Kepala Bagian Sekretariat dan Hukum PTPN IV Regional III, Hotmatua Hasibuan, mengatakan pelatihan tersebut merupakan bagian dari upaya perusahaan meningkatkan kualitas sumber daya manusia, khususnya petugas kurban di lingkungan perusahaan dan masyarakat sekitar.
Menurutnya, kompetensi petugas sangat penting agar proses penyembelihan berjalan sesuai syariat, higienis, aman, dan memberikan rasa tenang bagi masyarakat.
“Melalui pelatihan ini, kami ingin menghadirkan petugas kurban yang profesional, terampil, dan memiliki pemahaman syariah yang baik. Ini juga menjadi bentuk dukungan perusahaan terhadap program pemerintah dalam memperkuat standardisasi halal,” ujarnya.
Ia menambahkan, pelatihan tersebut diharapkan mampu melahirkan juru sembelih halal yang tidak hanya menguasai teknik penyembelihan, tetapi juga memahami etika dan tanggung jawab moral dalam menjalankan amanah ibadah kurban.**
