Gurihnya Nasi Jagal Bang Mul di Tangerang, Yuk Cobain!

Tangerang, MI - Potensi bisnis kuliner masih sangat menjanjikan. Animo masyarakat di sektor ini juga sangat tinggi. 

Alasan ini pula yang membuat Bang Mulia atau akrab disapa Bang Mul, berani banting setir dari konsultan komunikasi di sejumlah perusahaan swasta/BUMN dan pengusaha media massa, menjadi pebisnis kuliner. Adapun jenis makanan yang dipilihnya adalah kuliner legendaris khas Tangerang yaitu, nasi jagal sapi. 

Sebelumnya, Bang Mul merupakan CEO di sejumlah media massa nasional. Di kalangan jurnalis, dirinya juga akrab disapa BM, singkatan Bang Mul.

Ketika ditanya soal jenis makanan yang dipilihnya, Bang Mul mengatakan, sebagai pencinta kuliner ia mengaku sangat menyukai cita rasa nasi jagal sapi, yang unik dan sedap. Terlebih, disajikan dalam porsi yang cukup dan harga yang ramah di kantong. 

“Jujur saja, saya suka sekali kulineran. Salah satu makanan favorit saya ya nasi jagal sapi ini. Rasanya unik. Ada manisnya, asin, dan pedas juga. Cocok banget di lidah,” kata Bang Mulia selaku owner Nasi Jagal Bang Mul di Tangerang, Senin (6/1/2025). 

“Saya lihat, peminat nasi jagal sapi pun sangat banyak ya, mungkin karena harganya yang murah meriah. Karena itu saya memutuskan untuk mulai membuka usaha kuliner ini,” tambahnya. 

Saat ini, Nasi Jagal Bang Mul baru dibuka di Lapangan Serbaguna Cluster Catalina, Gading Serpong, Tangerang. Akan tetapi, dalam waktu dekat dirinya berencana menambah gerai di sejumlah titik. 

“Bisa dibilang, untuk kawasan Gading Serpong baru ada Nasi Jagal Bang Mul. Kalau di Karawaci sudah ada beberapa pengusaha kuliner nasi jagal sapi. Ke depannya, saya berencana untuk menambah gerai Nasi Jagal Bang Mul di beberapa titik di sekitar Gading Serpong dan BSD City,” tuturnya.

Nasi Jagal Bang Mul, baru dibuka pada awal November 2024. Meski masih seumur jagung, kehadirannya langsung viral. 

“Alhamdulillah peminatnya membeludak. Dalam sehari, Nasi Jagal Bang Mul sudah menghabiskan lebih dari 10 kg daging sapi,” jelasnya.

Dijelaskan juga, untuk mempermudah konsumen, Nasi Jagal Bang Mul dapat dipesan secara online melalui aplikasi Go Food, Grab Food, dan Shopee Food. Bagi yang ingin menikmati secara dine in, pelanggan bisa datang langsung ke lokasi gerai Nasi Jagal Bang Mul di Lapangan Serbaguna Cluster Catalina, Gading Serpong, Tangerang.

“Nasi Jagal Bang Mul diracik dengan rempah-rempah hasil bumi Indonesia, yang ditambahkan dengan bumbu khusus dari petis ikan laut sehingga cita rasa nasi jagal sapi terasa gurih dan nikmat. Jadi, silakan datang dan cicipi!” ucapnya berpromosi. 

Sekadar informasi, nasi jagal sapi merupakan kuliner yang sudah lama menjadi primadona masyarakat Tangerang. Cita rasanya yang unik dan khas, cocok disantap kapan saja.

Dari sisi plating, tampilan menu ini sangat sederhana. Yakni, berupa sepiring nasi putih dengan potongan daging sapi yang dibumbui sambal kecap dan bawang goreng, serta ditemani emping atau telor asin.

Meski terlihat sederhana, nasi jagal sapi juga menjadi legenda kuliner di kawasan Tangerang. Selain itu, harga per porsi nasi jagal sapi terbilang ramah di kantong. 

“Dengan harga Rp15 ribu hingga Rp20 ribu, pelanggan sudah bisa menikmati seporsi nasi jagal sapi. Gerai Nasi Jagal Bang Mul juga menyediakan menu sop iga dan sate jagal,” tandasnya.