5 Tanda Anda Kurang Makan Sayur Menurut Ahli Gizi

Rekha Anstarida
Rekha Anstarida
Diperbarui 27 Juni 2023 06:00 WIB
Jakarta, MI - Pola makan Anda adalah salah satu kunci pembangun kesehatan Anda, dan buah-buahan dan sayuran berserat tinggi harus banyak ditampilkan dalam menu, kata para ahli. Secara khusus, sayuran berdaun gelap dianggap sebagai salah satu makanan paling bergizi yang dapat Anda makan, penuh dengan vitamin dan mineral penting yang mendukung fungsi penting tubuh Anda. Namun, jika kangkung dan bayam tidak termasuk dalam daftar makanan favorit Anda, ada kemungkinan besar Anda akan kehilangan beberapa manfaat dari kelompok makanan super ini. Anda bahkan mungkin memperhatikan tanda-tanda atau gejala-gejala tertentu yang menunjukkan Anda lesu tanpa mereka di piring Anda. "Penting untuk dicatat bahwa gejala-gejala ini saja belum tentu menunjukkan kurangnya sayuran hijau dalam makanan, karena dapat disebabkan oleh faktor lain juga," kata Mary Sabat, ahli gizi, pelatih kesehatan, dan pelatih pribadi. Namun, dia mencatat bahwa jika Anda melihat banyak tanda dan mencurigai konsumsi sayuran hijau yang tidak memadai sebagai penyebabnya, memasukkan lebih banyak sayuran ini ke dalam makanan Anda bisa sangat bermanfaat. Dilansir dari Best Life, berikut 5 tanda Anda kurang mengonsumsi sayuran menurut ahli gizi. 1. Anda mengalami sembelit Tanda pertama yang mungkin Anda perhatikan bahwa Anda tidak cukup makan sayuran berdaun hijau adalah sembelit. "Sayuran hijau kaya serat, yang membantu meningkatkan pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit," kata Taylor Osbaldeston, ahli gizi holistik terdaftar di Durand Health. "Jika seseorang jarang buang air besar atau kesulitan buang air besar, itu bisa menunjukkan kurangnya serat makanan dari sayuran hijau," katanya, mencatat bahwa asupan serat harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 25 sampai 30 gram. Namun, sembelit juga dapat disebabkan oleh berbagai penyebab lain, menurut Layanan Kesehatan Nasional (NHS) Inggris. Ini bisa termasuk kurang olahraga, tidak cukup terhidrasi, kekurangan berat badan atau kelebihan berat badan, mengalami kecemasan atau depresi, dan banyak lagi. 2. Anda menunjukkan tanda-tanda kekurangan vitamin Tidak cukup makan sayuran hijau juga dapat menyebabkan kekurangan vitamin tertentu, kata para ahli. "Sayuran hijau dikemas dengan vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, dan zat besi," jelas Johannes Uys, dokter umum di Broadgate General Practice. Melewatkan sayuran hijau ini dalam diet Anda dapat menyebabkan kekurangan nutrisi, berpotensi menyebabkan gejala seperti kelelahan, fungsi kekebalan yang melemah, penyembuhan luka yang buruk, dan gangguan kesehatan tulang. 3. Anda memiliki energi yang rendah secara kronis Zat besi dan magnesium keduanya memainkan peran penting dalam kemampuan tubuh Anda untuk mempertahankan tingkat energi yang optimal, dan dalam pola makan banyak orang, sayuran hijau gelap merupakan sumber utama keduanya. Asupan nutrisi yang tidak memadai ini dapat menyebabkan kelelahan, kelemahan, dan penurunan energi. Asupan zat besi harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar delapan hingga 18 miligram, dan untuk magnesium sekitar 310 hingga 420 miligram, jelas Osbaldeston. Itu sebabnya, jika Anda mengalami kemerosotan di tengah hari, menambahkan beberapa kangkung, collard hijau, bayam, atau lobak Swiss ke dalam makan siang Anda dapat membantu meningkatkan tingkat energi Anda. Osbaldeston mencatat bahwa umumnya disarankan agar Anda makan dua cangkir sayuran hijau dalam makanan harian Anda, dan menyarankan untuk memasukkannya ke dalam salad, smoothie, dan tumis, atau memakannya sebagai lauk. 4. Lebih banyak masalah kulit Tanda potensial lain bahwa Anda tidak cukup makan sayuran hijau adalah Anda mengalami masalah kulit. Menurut Sabat, itu karena "sayuran hijau mengandung antioksidan dan fitokimia yang meningkatkan kesehatan kulit. Konsumsi sayuran yang tidak memadai dapat menyebabkan masalah kulit seperti kekeringan, kulit kusam, atau peningkatan kerentanan terhadap kerusakan akibat faktor lingkungan." Ini juga berarti bahwa jika Anda memperhatikan gejala kulit, mengubah pola makan Anda bisa menjadi garis pertahanan pertama Anda. Makan berbagai macam makanan nabati yang kaya akan vitamin dan mineral — termasuk tetapi tidak terbatas pada sayuran hijau tua. 5. Anda kesulitan mempertahankan berat badan yang sehat Sayuran hijau rendah kalori dan tinggi serat, artinya bisa membuat Anda kenyang dan mengurangi rasa lapar berlebih. Ini membuat mereka dan sayuran berserat tinggi lainnya menjadi alat yang berguna untuk manajemen berat badan yang berkelanjutan. "Tanpa makan cukup sayuran hijau dalam diet Anda, Anda mungkin merasa lebih sulit untuk mempertahankan berat badan yang sehat atau mengalami kesulitan dengan kontrol porsi," kata Uys. Tentu saja, tidak ada makanan yang dapat membuat atau merusak diet Anda—dan rencana nutrisi terbaik adalah yang Anda patuhi. Bertujuan untuk makanan lengkap yang mencakup banyak buah dan sayuran, lemak sehat, karbohidrat kompleks, dan protein tanpa lemak untuk nutrisi yang optimal. #Tanda Anda Kurang Makan Sayur Menurut Ahli Gizi

Topik:

Sayur Tanda kurang makan sayur

Berita Sebelumnya

10 Tips Ampuh Menurunkan Berat Badan dengan Cepat

Berita Selanjutnya

Pemerintah Fasilitasi 242 Jemaah Sakit Menjalankan Safari Wukuf