Mangkuk Ayam Jago Tampil di Google Doodle Hari Ini, Apa Artinya?

Jakarta, MI - Mengawali pekan kedua September ini, Google doodle tampilkan gambar mangkuk ayam jago. Lantas apa arti gambar itu? Dikutip dari laman resminya, sengaja memakai gambar itu, untuk merayakan Mangkuk Ayam Jago Lampang yang ikonik. Ini merupakan desain peralatan makanan tradisional yang menampilkan ayam jantan berekor hitam dengan bunga peony dan daun pisang. Google mengatakan peralatan dapur tahan lama ini sangat populer di Asia Tenggara, sehingga pemerintah Thailand mendaftarkan mangkuk ayam jago ini sebagai produk indikasi spesifik yang berasal dari negara itu yang menegaskan kualitas dan reputasinya. Google memunculkan mangkuk ayam jago ini di laman penelusurannya sebagai peringatan pendaftaran yang dilakukan pemerintah Thailand pada desain ini tepat 9 tahun lalu atau 2013. Mangkuk ayam jago ini sendiri diimpor Thailand dari China. Dalam karya seni aslinya, ayam jago melambangkan kerja keras sedangkan daun pisang dan peony merah melambangkan keberuntungan. Pada tahun 1957, para pengusaha membuka banyak pabrik peralatan dapur ayam jago di provinsi Lampang, Thailand. Wilayah itu, yang penuh dengan mineral lempung, lebih cocok untuk pembuatan keramik. Saat Lampang mulai memproduksi peralatan makan secara massal dengan desain ayam jantan, mangkuk tersebut menjadi salah satu produk terlaris di kawasan tersebut, membawa stabilitas keuangan bagi penduduk lokal Lampang. Hingga saat ini, Lampang masih terus memproduksi mangkuk ayam jago, namun hanya sedikit yang membuatnya dengan gaya dan bahan tradisional.