Vegetarian Merapat! Ini Cemilan Sehat yang Cocok Untukmu

Jakarta, MI - Vegetarian merupakan orang dengan pantang makan daging, tetapi hanya mengonsumsi sayur-sayuran dan bahan pangan nabati lainnya. Seperti diketahui, belakangan ini vegetarian menjadi salah satu gaya hidup, yang mulai ramai ditengah masyarakat. Sayangnya, banyak makanan ringan cepat saji dan praktis menawarkan sedikit nutrisi selain kalori ekstra, natrium, dan tambahan gula. Meski begitu, untuk mengatasi hal tersebut, biasanya mereka membuanya sendiri di rumah. Dilansir dari healthline, berikut ide camilan vegetarian yang cepat dan sehat. 1. Kacang Kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang mete, dan pistachio memiliki banyak nutrisi penting. Termasuk lemak yang menyehatkan jantung, serat, protein, magnesium, zat besi, dan kalsium. Selain sangat padat nutrisi, penelitian menunjukkan bahwa menambahkan kacang-kacangan ke dalam makanan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, dan jenis kanker tertentu seperti kanker kolorektal 2. Buncis panggang Buncis diketahui, kaya akan protein, serat, dan vitamin serta mineral seperti mangan dan folat. Buncis panggang mudah dibuat di rumah dengan mencampurkan buncis matang dengan minyak zaitun dan bumbu atau bumbu pilihan. Kemudian kamu perlu memanggangnya pada suhu 400°F (200°C) selama 20–30 menit. Cabai rawit, bubuk bawang putih, bubuk cabai, jinten, kayu manis, dan pala adalah pilihan lezat untuk membantu membumbui buncis tersebut. 3. Popcorn Popcorn merupakan camilan bergizi rendah kalori yang merupakan sumber mineral fosfor, magnesium, dan seng. Popcorn juga tinggi mangan dan mineral yang terlibat dalam pencernaan, fungsi kekebalan, produksi energi, dan kesehatan otak. Pastikan untuk memilih popcorn yang diberi udara daripada jenis popcorn yang dikemas sebelumnya atau microwave, yang biasanya mengandung kalori, lemak, dan natrium ekstra.