Hati-hati! Terlalu Sering Makan Gorengan Bisa Picu Kanker Lho

Reina Laura
Reina Laura
Diperbarui 22 Agustus 2023 13:50 WIB
Jakarta, MI - Gorengan merupakan jenis makanan, yang pembuatannya dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng dalam minyak yang panas. Rasanya yang gurih dan lezat membuat ketagihan untuk mengkonsumsinya. Namun taukah kamu, ternyata terlalu sering makan gorengan berbahaya bagi kesehatan tubuh, lho. Dikutip dari berbagai sumber, berikut bahaya terlalu sering makan gorengan: 1. Risiko stroke dan serangan jantung Asupan makanan yang digoreng sangat berkaitan dengan peningkatan risiko kejadian kardiovaskular utama. Dibandingkan dengan mereka yang makan gorengan paling sedikit setiap minggu, kelompok yang makan paling banyak memiliki risiko 28% lebih tinggi terkena stroke dan serangan jantung . 2. Memperbesar risiko munculnya kanker Terlalu banyak makan gorengan, bisa meningkatkan risiko terkena kanker. Hal tersebut, akibat zat akrilamida yang dapat terbentuk selama proses memasak dengan suhu tinggi, seperti menggoreng. Makanan bertepung, seperti ayam goreng tepung, kentang goreng mengandung akrilamida yang lebih tinggi ketika terpapar suhu tinggi. Jika terlalu banyak dan sering dikonsumsi, zat ini berisiko menyebabkan bkanker, seperti kanker ovarium. 3. Bisa gagal jantung Orang yang sering mengonsumsi makanan digoreng memiliki risiko gagal jantung 37 persen lebih tinggi. Gagal jantung terjadi, saat otot jantung tak dapat memompa darah yang dibutuhkan untuk membuat tubuh normal. 4. Risiko penyakit kardiovaskular Terlalu sering makan gorengan dapat meningkatkan 22 persen risiko penyakit jantung koroner. Gorengan dapat membuat tubuh kehilangan cairan dan menyerap banyak lemak minyak. 5. Terkena diabetes tipe 2 Orang yang makan gorengan 4-6 kali per minggu, memiliki 39 persen peningkatan risiko terkena diabetes tipe 2. Bahkan yang makan gorengan lebih dari 7 kali seminggu, memiliki 55 persen peningkatan risiko mengembangkan kondisi tersebut.

Topik:

gorengan bahaya makan gorengan

Berita Sebelumnya

Selain di Konsumsi, Mayones Juga Bisa Basmi Kutu dan Ketombe

Berita Selanjutnya

6 Minuman yang Bisa Atasi Dehidrasi