Hati-hati! Konsumsi Makanan Tinggi Lemak Bisa Picu Batu Empedu

Jakarta, MI - Makanan seperti daging olahan, atau gorengan memang sangat mudah ditemukan. Bahkan, membuat sebagian orang kalap dan tak terkontrol untuk mengkonsumsinya. Namun, kebiasaan mengonsumsi makanan yang tidak sehat, bisa mengakibatkan cairan empedu mengandung terlalu banyak lemak dan kolesterol. Konsultan gastroenterologi-hepatologi, Prof Murdani Abdullah mengatakan, perilaku konsumsi makanan perlu diperhatikan. Sebab, makanan yang memiliki kadar lemak tinggi, memiliki risiko terhadap pembentukan batu pada kantung empedu. "Makanan daging olahan ini merupakan salah satu makanan yang memiliki kadar lemak tinggi, yang memiliki risiko terhadap pembentukan batu pada kantung empedu," kata Murdani, dikutip Sabtu (09/09). Pembentukan batu pada kantung empedu, kata dia, disebabkan karena jumlah empedu untuk melarutkan kolesterol yang dikeluarkan oleh liver lebih sedikit daripada jumlah kolesterol itu sendiri. Sehingga kelebihan kolesterol dapat terbentuk menjadi kristal dan akhirnya menjadi batu. "Bagi orang yang memiliki batu empedu dalam tubuh mungkin tidak menimbulkan tanda atau gejala," ujarnya. Menurut Murdani, jika batu empedu tersebut tersangkut di leher kantong empedu dapat menyebabkan peradangan pada kantong empedu. Selain itu, juga bisa menyumbat saluran kantung empedu, yang seharusnya dapat mengalirkan empedu dari kantung empedu atau hati ke usus kecil. Adapun penyumbatan tersebut, dapat mengakibatkan seseorang akan bergejala seperti: 1. Nyeri yang tiba-tiba dan meningkat dengan cepat di bagian kanan atas perut atau di bagian tengah perut, tepat di bawah tulang dada. 2. Nyeri punggung di antara tulang belikat dan bahu kanan. 3. Kulit dan mata tampak kuning. 4. BAB berwarna dempul (pucat). 5. Mual atau muntah.   #Konsumsi Makanan Tinggi Lemak Bisa Picu Batu Empedu