Menghadapi Siklus Shortage, Stok Beras Indonesia Dipastikan Mencukupi Hingga akhir 2024

Jakarta, MI - Selama periode Januari-Februari, produksi beras di Indonesia berkisar hanya sekitar 1 juta ton hingga 2,5 juta ton. Sementara saat masuk musim panen bisa mencapai 3,5 juta ton.

Tahun ini, kuota total impor beras mencapai 3,6 juta ton dan masih tersisa 850 ribu ton atau belum masuk ke Indonesia.

Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan menyebut Indonesia memiliki cadangan beras yang cukup untuk mengatasi kondisi shortage atau kurangnya hasil panen padi pada periode Januari-Februari tahun depan, yang biasanya disebabkan oleh musim hujan.

"Shortage beras merupakan siklus yang biasa terjadi di luar masa panen raya," kata Zulkifli. Menurutnya, Januari dan Februari 2024, merupakan puncak shortage beras.

"Tidak usah khawatir, stok kita di Bulog terakhir 2 juta ton," kata Zulkifli usai Pelantikan Pejabat Pimpinan Tinggi Pratama Kementerian Koordinator Bidang Pangan di Jakarta, Senin, (11/11/2024).

Tambahnya lagi, sisa kuota impor beras tersebut tidak akan masuk seluruhnya pada akhir tahun dan baru akan dikirimkan pada 2025.

"Yang 500 ribu (ton) diusahakan sampai Desember (2024, masuk). Jadi sisanya sedikit kan, (350 ribu ton) akan dilanjutkan tahun depan," ujarnya.

Zulkifli sebelumnya juga memastikan tidak ada kebijakan untuk penambahan impor beras baru hingga akhir 2024.

Zulkifli sewaktu dalam peninjauan stok beras di kawasan pergudangan Bulog Sunter Timur, Kelapa Gading, Jakarta, Senin, 4/11/2024, mengatakan tidak ada impor baru hingga akhir tahun, tapi untuk pemenuhan kuota impor tahun 2024.

Ia juga memastikan stok beras mencukupi hingga Desember 2024, untuk menjaga kestabilan pasokan dan harga untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

Ia menyebutkan bahwa stok beras Bulog di salah satu Gudang di Jakarta mencapai 140 ribu ton, sedangkan gudang yang dimiliki Bulog lebih dari 1.508 gudang di seluruh Indonesia. (Rolia)