Manfaat Lemon dan Efek Sampingnya

Jakarta, MI - Lemon termasuk buah populer yang biasa digunakan untuk meningkatkan rasa makanan, atau menjadi hiasan di piring dan gelas. Banyak yang tidak menyukai buah ini dikarenakan rasanya yang begitu asam dibandingkan jeruk. Adapun kandungan yang terdapat dalam 100 gram, terdapat sekitar 29 kalori dan beragam nutrisi seperti karbohidrat, protein, gula, serat, kalium, dan kalsium. Buah ini juga mengandung vitamin A, vitamin B6, dan vitamin C, fosfor, magnesium, zinc, serta berbagai jenis antioksidan. Kita dapat mengonsumsi buah ini dengan mencampurkannya ke dalam makanan atau minuman lain seperti salad atau teh. Namun, mengkonsumsi buah ini secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping. Dikutip dari Eat This, Not That berikut manfaat dan efek samping buah lemon: 1. Mendukung kekebalan tubuh Vitamin C adalah mikronutrien esensial yang membantu mempertahankan sistem kekebalan alami dan adaptif dengan mendukung berbagai fungsi seluler. "Lemon adalah sumber vitamin C, nutrisi yang dikenal untuk mendukung kesehatan kekebalan tubuh," ucap ahli diet dan pakar dewan medis Lauren Manaker. 2. Mengurangi batu ginjal "Asam sitrat dalam lemon dapat memengaruhi pH urin, hal ini membuat risiko perkembangan batu ginjal lebih kecil," jelas Manaker. Dilansir berdasarkan Harvard Health, lemon mengandung sitrat, yakni garam dalam asam sitrat. Kandungan ini akan mengikat kalsium dan membantu menghalangi pembentukan batu. Studi menunjukkan, meminum setengah cangkir konsentrat jus dair buah ini yang diencerkan dalam air setiap hari dapat meningkatkan sitrat urin dan mengurangi risiko batu ginjal. 3. Tekanan darah normal Lemon mengandung flavonoid yang disebut hesperidin, senyawa kimia yang ditemukan dalam buah jeruk. Hesperidin dapat membantu masalah yang terkait pembuluh darah seperti varises, wasir, atau sirkulasi yang buruk. Senyawa ini juga membantu kerja pembuluh darah lebih baik, mengurangi peradangan dan menjaga tekanan darah. "Konsumsi hesperidin dikaitkan dengan tekanan darah yang sehat," ujar Manaker. 4. Memicu erosi gigi Lemon termasuk buah yang sangat asam, dengan mengkonsumsi lemon secara berlebihan dapat memicu kerusakan pada email gigi. "Lemon bersifat asam, dan terlalu banyak keasaman pada gigi dapat menyebabkan erosi gigi," lanjut Manaker. Erosi gigi adalah kondisi di mana lapisan enamel gigi terkikis akibat makanan dan minuman atau zat asam yang berasal dari tubuh. Jika mengalami sakit gigi dan nyeri terutama saat makan, atau gigi sensitif, cobalah mengubah kebiasaan makan dan minum kita.