Update Harga Pangan Awal Tahun 2025, Cabai Rawit: Rp69.690 Per Kg

Jakarta, MI - Update Bahan Pangan Berdasarkan data Panel Harga Bapanas pukul 10.00 WIB, harga pangan secara umum di tingkat eceran nasional pada Rabu (1/1/2025).

Harga bahan baku cabai merah keriting turun 3,77 persen menjadi Rp48.950 per kg; Begitu pula harga cabai rawit merah yang turun 5,91 persen menjadi Rp56.690 per kg.

Harga beras premium turun sebesar 0,45 persen atau Rp70 menjadi Rp15.350 per kg. Harga beras medium naik 1,04 persen atau Rp140 menjadi Rp13.610 per kg; Sedangkan persediaan beras dan stabilitas harga pangan (SPHP) Bulog turun 1,04 persen atau Rp130 ​​menjadi Rp12.350 per kg.

Selanjutnya, harga bawang merah mengalami peningkatan sebesar 0,41 persen menjadi Rp41.400 per kg; Begitu pula bawang putih yang naik 0,40 persen menjadi Rp42.880 per kg.

Selain itu, harga minyak goreng kemasan polos mengalami penurunan sebesar 0,43 persen atau Rp80 menjadi Rp18.690 per kg; sedangkan minyak goreng curah naik 1,14 persen atau Rp200 menjadi Rp17.790 per kg.

Harga daging sapi murni turun 2 persen menjadi Rp 132.690 per kg;  daging ayam ras meningkat 4,06 persen menjadi Rp39.510 per kg; Telur ayam ras juga mengalami kenaikan sebesar 0,23 persen menjadi Rp30.930 per kg.

Harga ikan kembung terpantau turun 1,08 persen atau Rp420 menjadi Rp38.320 per kg; kemudian ikan tuna juga turun 6,23 persen atau Rp2.030 menjadi Rp30.560 per kg; Sedangkan ikan bandeng naik 1,35 persen atau Rp460 menjadi Rp34.550 per kg.

Peningkatan sebesar 2,99 persen atau Rp310 menjadi Rp10.670 per kg terjadi pada bahan baku kacang kering-kedelai (impor); lalu konsumsi gulanya juga bagus yaitu 0,22 persen atau Rp 40 hingga 18.020 per kg.

Kemudian tepung terigu curah juga turun 2,09 persen atau Rp210 menjadi Rp9.840 per kg; Begitu pula gandum non curah juga turun 0,23 persen atau Rp30 menjadi Rp12.960 per kg.

Harga Jagung di tingkat petani turun 1,98 persen atau Rp120 menjadi Rp5.930 per kg; Sementara harga garam halus beryodium naik 2,52 persen atau Rp290 menjadi Rp11.820 per kg.