Komoditas Pangan Naik, Ikan dan Daging Ayam Catat Kenaikan Tertinggi

Jakarta, MI - Sejumlah komoditas pangan secara umum naik per Rabu (13/11/2024) pagi, daging ayam ras naik Rp1.950 menjadi Rp38.070 per kilogram (kg).

Berdasarkan data dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 07.00 WIB, harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional, beras premium naik 1,23% atau Rp 190 menjadi Rp 15.640 per kg.

Beras medium naik 0,74% atau Rp 100 menjadi Rp 13.600 per kg; dan beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog naik 0,32%  atau Rp 40 menjadi Rp 12.590 per kg.

Berikutnya, bawang merah naik 0,25% atau Rp 90 menjadi Rp 36.200 per kg, sementara bawang putih bonggol naik lebih tinggi, yaitu 2,11% atau Rp 860 menjadi R p41.610 per kg.

Selanjutnya, cabai merah keriting naik 0,24% menjadi Rp 28.950/kg, dan cabai rawit merah naik 1,94% menjadi Rp 42.490/kg.

Produk peternakan juga menunjukkan kenaikan. Harga daging ayam ras naik 5,4% atau Rp 1.950 menjadi Rp 38.070 per kg, dan harga telur ayam ras naik 2,81% atau Rp 800 menjadi Rp 29.230 per kg.

Beberapa bahan pangan lainnya yang juga mengalami kenaikan meliputi kedelai biji kering impor, yang naik 2,17% atau Rp 230 menjadi Rp 10.810 per kg, dan gula konsumsi juga naik 1,78% atau Rp 320 menjadi Rp 18.270 per kg.

Di sisi lain, tepung terigu juga mengalami kenaikan harga. Tepung terigu curah naik 2,36% atau Rp 240 menjadi Rp 10.390 per kg, sementara tepung terigu non-curah naik 3,66% atau Rp 480 menjadi Rp 13.600 per kg.

Kenaikan harga juga terjadi pada jagung di tingkat peternak yang naik 6,02% atau Rp 360 menjadi Rp 6.340 per kg, dan garam halus beryodium naik 2,42% atau Rp 280 menjadi Rp 11.840 per kg.

Berikutnya, ikan kembung tercatat mengalami kenaikan harga tertinggi sebesar 7,93% atau Rp 2.930 menjadi Rp 39.900 per kg, diikuti oleh ikan tongkol yang naik 2,18% atau Rp 670 menjadi Rp 31.390 per kg, serta ikan bandeng yang naik 2,26% atau R p750 menjadi Rp 33.940 per kg.

Sementara itu, beberapa komoditas menunjukkan penurunan harga. Daging sapi murni mengalami penurunan 5,37% atau Rp 7.230 menjadi Rp 127.520 per kg, diikuti oleh minyak goreng kemasan sederhana yang turun 0,49% atau Rp 90 menjadi Rp 18.220 per kg, dan minyak goreng curah yang turun 1,72% atau Rp 290 menjadi Rp 16.570 per kg. (Rolia)