21 Bahan Makanan Membakar Lemak untuk Menurunkan Berat Badan

Aldiano Rifki
Aldiano Rifki
Diperbarui 17 Oktober 2022 20:43 WIB
Jakarta, MI - Sebagian besar dari wanita selalu mencari cara untuk membakar lemak, dengan makanan seperti apa yang kita masukkan ke dalam tubuh kita sering kali merupakan cara pertama yang wanita mulai. Hal ini juga berguna untuk mengetahui makanan mana yang harus dimakan lebih banyak yang secara aktif membakar lemak dan kalori. "Jika kamu berfokus pada penurunan berat badan, maka sangat bagus untuk mengetahui bahwa makanan tertentu dapat membantu kamu mencapai tujuan lebih cepat," kata Suzie Sawyer, ahli gizi klinis seperti dikutip dari GoodtoKnow. “Makanan ini yang terbukti secara ilmiah membantu tubuh membakar lemak saat dimakan sebagai bagian dari rencana makan yang terkontrol". Berikut 21 bahan makanan yang dapat dikonsumsi untuk membantu membakar lemak. 1. Salmon Makan malam salmon sederhana dapat membantu kamu menurunkan berat badan dengan cepat, karena ikan tanpa lemak yang lezat ini dikemas dengan protein dan omega-3. Selain itu, salmon adalah sumber asam lemak omega 3 yang terbukti mengurangi peradangan dan meningkatkan pembakaran lemak, dengan penelitian menunjukkan bahwa suplementasi minyak ikan dapat membantu mengurangi berat badan dan hormon stres kortisol, yang juga terkait dengan penyimpanan lemak.” 2. Greek Yogurt Greek Yogurt tidak hanya baik untuk kamu dan lezat. Ini juga terbukti secara ilmiah untuk membantu membakar lemak tubuh juga. Adapun kualitas pembakaran lemak Greek Yogurt, para peneliti dalam studi Journal of Nutrition melaporkan bahwa asam amino, vitamin D dan kalsium yang dikandungnya mempercepat pembakaran lemak. Dan ini tentu dibuktikan oleh salah satu penelitian University of Tennessee. Peserta yang mengurangi kalori dan makan lebih dari 500g yogurt setiap hari kehilangan lemak perut 81% lebih banyak daripada yang tidak. 3. Dark Cokelat Tampaknya dark cokelat baik untuk kamu, tubuh dan lingkar pinggang. Menurut ahli gizi David, ini mengurangi keinginan mengonsumsi gula, membuat kamu merasa kenyang dan meningkatkan metabolisme. Namun, saat memilih cokelat hitam, pastikan kamu memeriksa bahan-bahannya karena banyak yang masih dikemas penuh gula. 4. Brokoli Brokoli mengandung kalsium, yang baik untuk kesehatan sendi dan penurunan berat badan, menurut para peneliti. Satu studi University of Tennessee menemukan bahwa kalsium sebenarnya mengontrol bagaimana lemak diproses dan disimpan dalam tubuh. Dan semakin banyak kalsium dalam sel lemak, semakin banyak lemak yang akan dibakar sel. 5. Kacang Menggigit kacang secara teratur memiliki sejumlah manfaat nutrisi bagi tubuh kita. Kacang, khususnya almond, merupakan sumber magnesium dan lemak sehat. Lemak sehat ini juga menyediakan antioksidan, yang melawan dan memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh peradangan. Memang, almond khususnya adalah makanan super yang membakar lemak, menurut sebuah penelitian di AS. Dengan peserta yang kelebihan berat badan yang menikmati almond sebagai bagian dari diet rendah kalori kehilangan 50 persen lebih banyak lemak secara keseluruhan dan sekitar berat badan mereka dibandingkan dengan kelompok uji lainnya. Mereka juga merupakan sumber protein yang baik, dan karena itu mereka membutuhkan tubuh untuk menggunakan lebih banyak energi selama proses pencernaan yang dapat meningkatkan metabolisme dan membantu membakar lebih banyak kalori.. 6. Teh Hijau Mengonsumsi secangkir teh hijau dapat melakukan keajaiban untuk lingkar pinggang kamu. Dengan teh herbal ini dipuji sebagai salah satu minuman yang dapat membakar lemak terbaik di pasaran. Teh hijau dikenal sebagai termogenik, atau pembakar lemak. Ini sarat dengan antioksidan yang disebut epigallocatechin gallate (EGCG) yang membantu mempercepat metabolisme. Ditambah teh hijau juga mengandung sejumlah kecil kafein, dan penelitian telah menemukan itu untuk mempercepat tingkat metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak jika diminum sebelum berolahraga. 7. Telur Memulai hari dengan telur sebagai bagian dari sarapan berprotein tinggi sangat bagus untuk menurunkan berat badan. Satu studi tahun 2010 memberi satu kelompok pria sarapan telur dan yang lainnya sarapan bagel yang mengandung kalori yang sama. Dan mereka menemukan bahwa mereka yang menikmati telur di pagi hari makan lebih sedikit selama sisa hari itu. Yang merupakan berita bagus jika kamu melakukan upaya sadar untuk memperhatikan kalori. Telur adalah salah satu makanan berprotein tinggi yang dapat meningkatkan pembakaran lemak. Protein mempercepat laju metabolisme dalam hal apa pun, yang bisa mencapai 30% setelah makan protein berkualitas tinggi. Selain itu, protein sangat penting untuk membangun dan mempertahankan massa otot dan semakin banyak otot yang kamu miliki, semakin aktif metabolisme kamu. 8. Alpukat Satu studi tahun 2019 menemukan bahwa makan alpukat setiap hari, sebagai bagian dari diet yang dikontrol kalori, membantu penurunan berat badan. Dan manfaat alpukat tidak berhenti di situ, dengan penelitian lain menemukan bahwa mereka yang makan makanan pembakar lemak ini untuk sarapan atau makan siang cenderung tidak makan berlebihan selama sisa hari itu. 9. Kacang 50 orang dewasa yang obesitas diberi ekstrak kacang putih dua kali sehari selama delapan minggu saat menjalani diet rendah lemak dalam satu penelitian tahun 2011. Dan para ilmuwan menemukan bahwa mereka yang berada dalam kelompok penelitian kacang kehilangan lebih banyak berat badan dan memiliki kontrol yang lebih baik terhadap kadar gula darah mereka. 10. Ayam Baik itu dada, paha, atau stik drum ayam tua yang bagus – Ayam telah mendapatkan tempat pada makanan pembakar lemak. Dengan penelitian yang menunjukkan bahwa unggas populer ini dapat membantu penurunan berat badan. Sebuah studi oleh University of Navarra menemukan bahwa mereka yang sering makan ayam sebagai bagian dari diet seimbang, mengalami "penurunan berat badan yang signifikan terutama karena hilangnya massa lemak". Studi lain menemukan bahwa ayam juga efektif membuat kita merasa kenyang setelah makan. Karena asam amino di dalamnya membuat otak kita menyadari bahwa kita kenyang setelahnya. Perlu diketahui bahwa sayangnya ayam goreng tidak membawa manfaat nutrisi yang sama. Dan sebaiknya dihindari atau dimakan sebagai suguhan. 11. Blueberry Blueberry sangat bagus untuk membakar lemak, terutama lemak perut. Satu penelitian menemukan bahwa mereka yang makan makanan kaya blueberry kehilangan lemak perut. Dan melihat manfaat kesehatan lainnya seperti kolesterol rendah dan peningkatan kadar glukosa. Blueberry, dan buah beri lainnya, memiliki kandungan air yang tinggi dan gula yang lebih rendah daripada buah-buahan lain tanpa mengorbankan rasa manisnya. Kandungan antioksidannya yang tinggi juga membantu tetap sehat. 12. Biji-bijian utuh Menambahkan sejumlah besar biji-bijian utuh ke dalam makanan dapat membantu menghilangkan lemak di masa depan. Pikirkan gandum bulgur yang sehat, quinoa, beras merah, semangkuk gandum yang bermanfaat dan roti gandum dan sereal. Biji-bijian utuh seperti gandum dan quinoa kaya serat, yang dapat meningkatkan penurunan berat badan, pencernaan, dan kadar gula darah. Makan biji-bijian juga terbukti mengurangi nafsu makan dan memengaruhi penggunaan energi tubuh, yang keduanya dapat memengaruhi komposisi tubuh. Lalu ada studi tahun 2017 yang menemukan biji-bijian dapat membantu mempercepat metabolisme dan meningkatkan kehilangan kalori. Dan alasan di balik ini adalah bahwa ketika dicerna, lebih sedikit kalori dari biji-bijian utuh yang dipertahankan secara keseluruhan. 13. Chia Seed Chia Seed sebagai salah satu makanan pembakar lemak terbaik di pasaran. Satu studi tahun 2017 menemukan bahwa serat dan kandungan rendah karbohidrat dari chia seed bertanggung jawab atas orang yang merasa kenyang lebih lama. Sementara penelitian lain di tahun yang sama, mencatat bahwa orang dewasa yang kelebihan berat badan yang makan 30g chia seed setiap hari selama enam bulan kehilangan berat badan di sekitar bagian tengah dan tubuh mereka secara keseluruhan. 14. Cabai Tahukah kamu bahwa kamu bisa membakar lemak dengan mengonsumsi makanan pedas seperti cabai dan paprika? Cabai dapat membantu untuk merangsang metabolisme, memiliki efek termogenik yang mempercepat metabolisme dan tingkat di mana tubuh menggunakan energi. Sebuah studi tahun 2019 menyebut cabai sebagai salah satu makanan yang membakar lemak yang memfasilitasi penurunan berat badan. Ditemukan bahwa zat aktif capsaicin dalam cabai membantu thermogenesis dan meningkatkan kadar insulin dalam tubuh. Sementara dalam satu penelitian di Kanada, para peneliti melaporkan bahwa pria yang makan makanan pembuka pedas mengonsumsi 200 kalori lebih sedikit daripada mereka yang memilih pilihan tidak pedas. 15. Kayu Manis Kayu manis ternyata memiliki lebih dari satu peran khusus dalam pencegahan kenaikan berat badan. Para ilmuwan di University of Michigan menemukan bahwa cinnamaldehyde - minyak esensial yang ada dalam kayu manis - dapat membantu membakar lemak. Sama seperti capsaicin dalam cabai, minyak ini mengaktifkan thermogenesis. Ini adalah proses metabolisme di mana panas membantu membakar kalori. 16. Kopi Kandungan kafein kopi telah dipuji sebagai stimulan efektif yang memicu metabolisme. Dan memang, satu penelitian di Swiss menemukan bahwa setelah mengonsumsi kafein, pembakaran lemak meningkat sebesar 44%. S Sementara sebuah penelitian Universitas London melaporkan bahwa satu kelompok yang minum 100mg kafein sehari membakar 150 kalori lebih banyak sebagai hasilnya. Meskipun memberikan dorongan metabolismenya sendiri, berhati-hatilah agar tidak menambahkan terlalu banyak gula atau lemak ke kopi dan melawan efek penambah energinya. Pilih kopi hitam biasa dan hindari variasi kopi yang lebih berlemak seperti latte rasa dan cappuccino. 17. Minyak Kelapa Satu studi tahun 2020 oleh para peneliti di Universitas Federal Rio de Janeiro menyatakan bahwa: "Minyak kelapa tampaknya membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan parameter metabolisme yang terkait dengan obesitas." 18. Cuka Sari Apel Kita semua pernah mendengar tentang diet Cuka Sari Apel, para peneliti dalam satu penelitian pada hewan menemukan bahwa asam asetat dalam cuka inilah yang efektif dalam membakar lemak dari bagian tengah tubuh kita. Lalu ada penelitian selama 12 minggu yang menunjukkan bahwa pria gemuk yang mengonsumsi satu sendok makan setiap hari mengalami penurunan setengah inci dari lingkar pinggang mereka. 19. Seledri Kita semua pernah mendengar tentang trik diet seledri, dan ternyata sains setuju dalam situasi ini – dengan satu penelitian di Inggris membuktikan hal itu. Dalam seri Food Unwrapped Channel 4, peneliti dari University Hospitals Coventry dan Warwickshire NHS Trust dan University of Warwick menempatkan presenter Matt Tebbut di ruang metabolisme. Di sini mereka mencatat jumlah kalori yang dia konsumsi dan bakar saat makan seledri dalam berbagai bentuk selama 12 jam. Dua kali makan termasuk seledri mentah dan smoothie seledri – keduanya bernilai 53 kalori. Dan hasilnya menunjukkan bahwa Matt membakar 73 kalori saat mengunyah seledri mentah, dan 112 kalori saat meminum smoothie. 20. Semangka Juicy dan menyegarkan – ini adalah salah satu dari banyak makanan yang dapat membakar lemak yang bisa kita konsumsi. Satu studi Universitas San Diego menemukan bahwa peserta yang makan semangka setiap hari selama empat minggu telah “berkurangnya berat badan dan tekanan darah”. 21. Lada Hitam Ternyata bumbu lada hitam sederhana kita pada makanan sebenarnya bisa meningkatkan pembakaran lemak di tubuh kita.

Topik:

Membakar Lemak Info Kesehatan

Berita Sebelumnya

6 Antibiotik Alami yang Membantu Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Berita Selanjutnya

Daun Sirsak Mempunyai Banyak Manfaat, Salah Satunya Mengatasi Sel Kanker dan Diabetes