Manfaat Vitamin K untuk Kesehatan Tubuh

Aldiano Rifki
Aldiano Rifki
Diperbarui 4 Oktober 2022 20:40 WIB
Jakarta, MI - Vitamin K, juga disebut phylloquinone (K1) atau menaquinone (K2) tergantung pada komposisi kimianya, dianggap antihemorrhagic, kekurangan yang dapat mempengaruhi koagulasi dan meningkatkan risiko perdarahan yang berlebihan. Ini adalah vitamin yang ada dalam lemak, yang dapat larut dalam lemak dan minyak dan diperoleh dari makanan dan juga dengan sintesisnya sendiri oleh flora usus. Jadi, phylloquinone, menurut Spanish Society of Dietetics and Food Sciences, merupakan salah satu yang paling banyak diterima melalui makanan dan berasal dari makanan nabati. Menaquinone ditemukan dalam jumlah yang lebih kecil dan sebagian besar berasal dari sumber hewani. Ini mungkin vitamin yang paling sedikit diketahui, tetapi ini tidak berarti bahwa jenis vitamin ini kurang penting. Faktanya, bia kekurangan vvitamin ini dapat berdampak langsung pada kesehatan kardiovaskular dan proses metabolisme seperti regulasi kolesterol. Manfaat vitamin K Antihemoragik: merupakan salah satu fungsi utama vitamin K. Ini adalah zat yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk gumpalan dan menghentikan pendarahan. Namun, perlu diperhatikan bahwa jika seseorang mengonsumsi obat pengencer darah, ia harus berhati-hati dengan jumlah vitamin K yang dikonsumsinya. Meningkatkan kesehatan kardiovaskular: orang yang makan makanan yang kaya vitamin K memiliki risiko 34% lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular yang berhubungan dengan aterosklerosis, menurut penelitian yang dilakukan oleh Universitas Edith Cowan (ECU). Kesehatan tulang: kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan kerapuhan tulang, oleh karena itu, sangat penting untuk memperbaiki kalsium di dalamnya. Sangat penting untuk bayi: semua bayi “beresiko tinggi mengalami perdarahan akibat kekurangan vitamin ini sampai mereka mulai makan makanan padat, biasanya antara usia 4 dan 6 bulan, dan sampai bakteri usus normal mulai tumbuh untuk memproduksi vitamin ini. Jadi hal ini bisa dicegah dengan suntikan vitamin K segera setelah lahir. Dalam makanan apa vitamin ini ditemukan? Vitamin ini dapat disintesis oleh bakteri di tingkat usus selain itu, dapat diperoleh melalui makanan berikut: Sayuran berdaun hijau Sayuran adalah makanan dengan kandungan vitamin K tertinggi. Secara khusus, yang terkaya dalam vitamin ini adalah lobak, bayam, kangkung, selada dan kubis. Produk susu Susu, mentega atau keju juga membantu mendapatkan jumlah vitamin K yang dibutuhkan tubuh. Buah Beberapa buah-buahan seperti kiwi, blueberry, anggur atau buah ara juga memberikan vitamin K bagi tubuh, meski jumlahnya tidak sebanyak sayuran berdaun hijau. Sayuran Dalam kelompok ini, kacang polong dan buncis adalah yang menyediakan jumlah vitamin ini paling tinggi. Minyak nabati yang tidak dimurnikan Baik itu kedelai, zaitun, atau bahkan lobak, minyak nabati yang tidak dimurnikan mengandung jumlah vitamin ini yang sama dengan sayuran berdaun hijau.

Topik:

Vitamin K Buah Sayuran

Berita Sebelumnya

5 Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan

Berita Selanjutnya

6 Manfaat Kurma bagi Tubuh