Kesehatan Ginjal, Berikut Dua Minuman yang Berbahaya untuk Kamu Hindari

Tim Redaksi
Tim Redaksi
Diperbarui 21 Oktober 2022 23:32 WIB
Jakarta, MI - Chronic Kidney Disease (CKD) atau gagal ginjal kronis merupakan masalah kesehatan masyarakat utama di seluruh dunia, mempengaruhi 10% dari populasi orang dewasa dunia dan lebih dari 20% dari mereka yang berusia di atas 60 tahun. Ini adalah penyakit multifaktorial, tumbuh dan mahal, yang memiliki pengaruh penting pada morbiditas, mortalitas dan kualitas hidup pasien ginjal, terutama pada orang tua dengan kelebihan berat badan dan obesitas. Kami merujuk ke CKD untuk menggambarkan hilangnya fungsi ginjal secara bertahap, ketika ginjal kita gagal menyaring limbah dan kelebihan cairan dari darah, membangun tingkat berbahaya dalam tubuh kita. Kafein dan theine Insidennya yang tinggi sangat membutuhkan strategi pencegahan populasi yang efektif dan efisien untuk memerangi atau menunda perkembangan CKD. Konteks inilah yang menjadi fokus kajian tim CIBEROBN yang dipimpin oleh Jordi Salas dan Andres Diaz dari Rovira i Virgili University (URV) dalam kerangka proyek PREDIMED-Plus. Para ilmuwan mengeksplorasi kemungkinan hubungan antara konsumsi kopi, teh, dan kafein dan perubahan satu tahun dalam laju filtrasi glomerulus, penanda fungsi ginjal. Untuk tujuan ini, mereka melakukan penelitian bekerja sama dengan 23 pusat penelitian Spanyol lainnya dan dengan partisipasi 5.851 orang tua yang kelebihan berat badan/obesitas dengan sindrom metabolik. Komponen diet dan fungsi ginjal Banyak komponen makanan memainkan peran utama dalam menjaga fungsi ginjal dan mencegah/memperlambat perkembangan CKD, seperti kopi dan teh, dua minuman yang mengandung kafein yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Biji kopi dicirikan oleh kandungan polifenol yang tinggi (dengan sifat antioksidan), kafein, vitamin, mineral dan fitokimia bioaktif dengan potensi efek menguntungkan bagi kesehatan. Dalam konteks ini, hasil studi epidemiologi tentang konsumsi kopi dan teh dan fungsi ginjal tidak konsisten. Para penulis menemukan bahwa konsumsi kopi dan teh berkafein, tetapi bukan kopi tanpa kafein, dikaitkan dengan penurunan laju filtrasi glomerulus pada tindak lanjut 1 tahun. Setelah mempertimbangkan kemungkinan faktor pembaur, diamati bahwa orang yang minum lebih dari 2 cangkir kopi berkafein per hari (sekitar 50 ml per cangkir) menunjukkan penurunan laju filtrasi glomerulus yang lebih besar daripada konsumen kopi sesekali (kurang dari 1 cangkir sehari) atau bukan peminum teh. Demikian juga, konsumsi lebih dari 2 cangkir kopi berkafein per hari dikaitkan dengan risiko 19% lebih tinggi mengalami kehilangan fungsi ginjal yang cepat. Potensi efek samping "Kopi dan teh kaya akan senyawa bioaktif dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi, dengan kemungkinan efek menguntungkan pada kesehatan manusia," jelas Jordi Salas, salah satu penulis utama studi dan koordinator studi. Namun, ini menunjukkan bahwa "ada efek samping potensial dari kafein yang terkandung dalam minuman ini, bahkan pada dosis konsumsi moderat, dapat mempengaruhi status kardiovaskular melalui CKD dan menjadi perhatian bagi populasi umum dan terutama bagi yang rentan atau berisiko. Pilih kopi tanpa kafein Berdasarkan hasil penelitian, konsumsi minuman berkafein dapat menjadi perhatian bagi ginjal. Untuk itu, peneliti menyarankan orang lanjut usia dengan obesitas dan risiko kardiovaskular tinggi untuk mengurangi atau mengganti konsumsi kopi berkafein dengan kopi tanpa kafein untuk menjaga kesehatan ginjal.