Harga Bawang Putih Masih Tinggi, Pangan Lain Ikut-ikutan!

Jakarta, MI - Harga sejumlah bahan pangan mengalami kenaikan hari ini, Sabtu (7/12/2024). Ditukil Monitorindonesia.com dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), pukul 09.00 WIB, rata-rata harga bawang putih dalam sepekan ini tercatat mengalami kenaikan Rp1.300 menjadi Rp43.200 perkilogram di pedagang eceran.

Harga pangan untuk bawang merah tercatat naik Rp1.280 menjadi Rp40.720 per kg.

Beras premium tercatat naik Rp120 menjadi Rp15.520 per kg, beras medium juga tercatat naik Rp40 menjadi Rp13.500 per kg.

Gula konsumsi tercatat naik Rp60 menjadi Rp18.010 per kg, minyak goreng kemasan sederhana tercatat naik Rp170 menjadi Rp18.710 per kg, harga garam halus beryodium juga tercatat naik Rp90 menjadi Rp11.580 per kg.

Cabai merah keriting tercatat naik Rp1.120 menjadi Rp31.640 per kg, cabai rawit merah juga tercatat naik Rp1.110 menjadi Rp39.960 per kg.

Selain itu, harga daging ayam ras tercatat naik Rp630 menjadi Rp37.130 per kg, telur ayam ras tercatat naik Rp400 menjadi Rp28.890 per kg, harga ikan kembung juga tercatat naik Rp330 menjadi Rp37.520 per kg.

Labih lanjut, beras program stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog tercatat turun Rp40 menjadi Rp12.460 per kg, tepung terigu curah stabil di harga Rp10.130 per kg, tepung terigu non curah tercatat turun Rp180 menjadi Rp12.920 per kg.

Berbeda dengan daging ayam ras, harga daging sapi murni justru mengalami penurunan harga Rp2.900 menjadi Rp131.700 per kg.

Minyak goreng curah tercatat turun Rp110 menjadi Rp17.200 per kg, kedelai biji kering (impor) tercatat stabil di harga Rp10.480 per kg, kemudian harga jagung di tingkat peternak turun Rp210 menjadi Rp5.820 per kg.

Terakhir, ikan tongkol tercatat turun Rp480 menjadi Rp30.980 per kg,  ikan bandeng juga tercatat turun Rp1.250 menjadi Rp32.160 per kg.

Apa kata pemerintah?

Deputi III Kepala Staf Kepresidenan, Edy Priyono, menyoroti tingginya harga bawang putih di pasar. Saat ini, harga rata-rata bawang putih mencapai Rp43.700 per kilogram, melebihi HAP Rp38.000.

"Ini udah berkali-kali ini sampai capek kita mungkin bicaranya ya. Tapi intinya adalah kita udah sampai akhir tahun ya jadi ya rencana Kementerian Perdagangan (Kemendag) untuk memberikan katakanlah sanksi bagi yang importir yang tidak merealisasikan dan mendistribusikan bawang putih dengan baik," ucap Edy Priyono dalam keterangannya, Jumat (6/12/2024).

Edy menegaskan bahwa 95% kebutuhan bawang putih nasional bergantung pada impor. Meski sebagian besar impor, harga bawang putih tetap mahal, menunjukkan ada masalah dalam distribusinya.

Ia meminta Kementerian Perdagangan (Kemendag) memberikan sanksi tegas kepada importir yang tidak menjalankan kewajiban mereka. Importir tersebut diharapkan tidak lagi diberi izin impor pada tahun mendatang.

Edy juga mengingatkan pentingnya memastikan bawang putih impor dijual dengan harga wajar. Menurutnya, harga bawang putih seharusnya murah seperti di negara konsumen lainnya.