Kolaborasi Kementerian PU dan BUMN Karya Bangun 3 Dapur MBG di Jambi, Kebumen, dan Banjar

Jakarta, MI - Menteri Pekarjaan Umum Dody Hanggodo mengatakan, pembangunan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) merupakan wujud komitmen Kementerian PU dalam menyediakan infrastruktur pendukung bagi pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di berbagai daerah.

Hal itu ditandai dengan percepatan pembangunan SPPG di 3 lokasi, yakni Kota Jambi, Kota Banjar, dan Kabupaten Kebumen. SPPG tersebut merupakan kegiatan  Corporate Social Responsibility (CSR) tiga BUMN Karya sebagai dukungan kepada Badan Gizi Nasional (BGN) dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

“Pembangunan dapur SPPG ini tidak hanya mencakup dapur utama, tetapi juga sarana pendukung seperti akses jalan, jaringan air bersih, dan sanitasi serta kendaraan distribusi makanan. Hal ini penting untuk memastikan layanan gizi yang sehat dan terjangkau bagi anak-anak sekolah,” kata Menteri Dody, Jakarta, Kamis (7/8).

Tiga BUMN Karya yang membangun SPPG adalah PT Adhi Karya (Persero) Tbk, PT Hutama Karya (Persero), dan PT Pembangunan Perumahan (Persero) Tbk. Biaya pembangunan 1 unit dapur SPPG diperkirakan mencapai Rp4,5 miliar yang  meliputi dapur utama, tempat parkir, jaringan air bersih, Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), peralatan dapur, serta kendaraan distribusi makanan.

"Kementerian PU menargetkan pekerjaan fisik 3 dapur SPPG ini tuntas pada September 2025 dan segera dapat dimanfaatkan untuk mendukung penuh pelaksanaan Program MBG," kata Menteri Dody.

PT Adhi Karya (Persero) Tbk membangun dapur SPPG Tipe I yang menggunakan rangka modular baja. Berlokasi di TK Putra II, Tanuharjo, Kebumen (Jawa Tengah), proyek ini mencakup pembangunan bangunan utama (struktur, arsitektur, MEP), ruang panel, TPS, IPAL, jaringan air minum, serta infrastruktur dan lansekap. Pada pekan ini, tim di lapangan tengah melakukan pembersihan lahan, pekerjaan penunjang (siaran dan top DPT), pembangunan pondasi struktur utama, pemasangan ruang panel, bak IPAL, pondasi air minum, serta pekerjaan plumbing.

Selanjutnya PT Pembangunan Perumahan (Persero) Tbk menggarap SPPG Tipe II dengan struktur rangka modeuar hollow.. Pekerjaan yang dilakukan meliputi persiapan, struktur, arsitektur, infrastruktur dan lansekap, furnitur, serta instalasi mekanikal dan elektrikal (MEP). 

Sementara itu, PT Hutama Karya (Persero) tengah membangun SPPG Tipe III dengan struktur pasangan bata terkekang. Lingkup pekerjaan meliputi persiapan, pembangunan struktur, arsitektur, infrastruktur dan lanskap, serta furnitur, signage, dan MEP.

Ketiga proyek ini diharapkan menjadi langkah nyata dalam mempercepat ketersediaan infrastruktur pendukung Program MBG, sekaligus menjadi model pembangunan dapur SPPG yang dapat direplikasi di berbagai daerah di Indonesia. 

"Saat ini, juga tengah difokuskan pada 9 lokasi sekolah Yayasan Pendidikan Putra yang tersebar di Aceh, Jambi, Sumatera Barat, Jawa Tengah, Jawa Barat, Kalimantan Selatan, Sulawesi Utara, Sulawesi Tenggara, dan Sulawesi Selatan," ungkap Menteri Dody.