Kamu Anti Cabai? Ternyata ini loh 7 manfaat Cabai untuk Kesehatan

Reina Laura
Reina Laura
Diperbarui 21 Juni 2022 14:35 WIB
Jakarta, MI - Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana pemanfaatannya. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa untuk makanan. Ada beberapa jenis cabai yang biasa kita temui di Indonesia, yaitu cabai rawit dan cabai merah. walaupun bentuknya tidak besar, seperti kata pepatah "kecil-kecil cabe rawit", ternyata cabai memiliki berbagai macam vitamin dan mineral. Tak hanya itu, ada kandungan karbohidrat, protein, dan sedikit lemak yang turut melengkapi nutrisi cabai. Apakah Kamu termasuk para penikmat cabai? Jika iya, beruntunglah. Di balik rasanya yang pedas dan dapat menggugah selera, cabai pada kenyatannya bukan sekadar pedas dan nikmat tetapi menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.  Berikut ini 7 manfaat cabai untuk kesehatan: 1. Kesehatan Jantung Komponen capsaicin juga berperan aktif dalam mengurangi kadar Kolestrol dan Trigliserida, yang efeknya dapat melindungi jantung. Capsaicin pada cabai juga memblokir gen yang mempersempit arteri sehingga aliran darah pada pembuluh meningkat. Saat pembuluh darah melebar, tekanan darah bisa diturunkan dan membantu mencegah pembekuan darah. 2. Menurunkan Risiko Kanker Memang belum ada bukti ilmiah mengenai hal ini. Namun, manfaat tersebut sangat mungkin ada karena cabai terbukti kaya akan atioksidan. Antioksidan utama yang terdapat pada buah dari keluarga terung-terungan ini adalah solanin. Pada terung, khasiat solanin sebagai anti kanker telah terbukti secara nyata. Selain solanin, cabai juga mengandung antosianin yang telah dikenal sebagai antioksidan yang mampu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. salah satu pemicu kanker adalah paparan radikal bebas yang berlebihan. 3. Mencegah Sakit Kepala Makanan pedas mengandung capsaicin yang aktif dapat mengurangi rasa sakit kepala. Hal ini bisa terjadi karena rasa pedas yang ditimbulkan oleh capsaicin dapat menghalangi aktivitas otak ketika menerima sinyal rasa sakit dari pusat sistem saraf. Capsaicin juga mampu merangsang produksi hormon endorfin sehingga bisa membangkitkan sensasi kenikmatan. Seperti diketahui, hormon endorfin ini berperan dalam mengurangi rasa sakit. 4. Meningkatkan Imunitas Tubuh Kandungan vitamin C yang terdapat pada cabai bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh. Selain itu, vitamin C juga dikenal baik untuk kesehatan kulit. 5. Mood Booster Makanan pedas dapat membantu melepaskan hormon endorfin dalam tubuh. hormon ini berperan dalam melepaskan rasa bahagia dan memperbaiki mood seketika. 6. Memperpanjang umur Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan pedas setidaknya sekali dalam seminggu cenderung memiliki umur yang lebih panjang. Bagi Kamu yang merasa kepedasan setelah mengonsumsi makanan yang mengandung cabai, disarankan untuk minum susu atau mengonsumsi makanan bertepung, seperti roti, untuk meredakan rasa pedas. 7. Detoksifikasi Cabe bisa membantu detoksifikasi gastrointestinal dalam mencerna makanan, dan membuang zat-zat yang tidak terpakai oleh tubuh. Selain itu juga mampu meningkatkan pasokan nutrisi ke dalam jaringan tubuh. Ada berbagai manfaat cabai saat dikonsumsi secukupnya. Namun jika berlebihan, cabai dapat menimbulkan gangguan pencernaan.