Makanan yang Membantu Merawat Mata

Jakarta, MI - Pola makan yang sehat adalah dasar dari kesehatan kita, karena itu akan membantu mencegah penyakit tidak menular, seperti diabetes, penyakit kardiovaskular, beberapa jenis kanker dan kondisi lain yang terkait dengan obesitas. Setiap kali kita berbicara tentang diet sehat, kita menghubungkan manfaatnya dengan kesehatan jantung kita, tetapi ini bukan satu-satunya organ yang diuntungkan. Makan makanan yang rendah lemak dan kaya buah-buahan, sayuran dan biji-bijian dapat membantu tidak hanya menjaga kesehatan jantung kita, tetapi juga menjaga kesehatan mata kita. Antioksidan dari wortel, stroberi, jeruk Antioksidan adalah makanan yang membuat kita tetap sehat dengan menunda atau memperlambat oksidasi, yang menyebabkan penuaan atau kematian sel. Oksidasi dapat menyebabkan katarak dengan menyebabkan perubahan lemak dan protein pada lensa mata, menyebabkan lensa menjadi keruh, berdasarkan catatan dari American Academy of Ophthalmology (AAO). Oleh karena itu, makanan yang kaya vitamin A, C dan E, karotenoid, lutein dan zexanthin dan selenium (pasta, roti dan sereal) membantu melindungi sel-sel kita dari kerusakan. Sudah diketahui bahwa wortel adalah sumber vitamin A yang sangat baik. Ubi jalar menawarkan lebih banyak vitamin A. Sumber vitamin C yang baik termasuk buah jeruk seperti jeruk keprok dan lemon. Banyak makanan lain yang menawarkan vitamin C, termasuk paprika merah, tomat, dan stroberi. Zinc dari kacang-kacangan, ayam, atau daging merah tanpa lemak Menurut AAO, zinc membantu menjaga retina tetap sehat dan dapat melindungi mata dari efek berbahaya cahaya. Namun, mineral ini dapat mengurangi jumlah tembaga dalam tubuh, elemen yang kita butuhkan untuk membantu pembentukan sel darah merah. Kita tidak harus memilih. Menurut para ahli, keduanya dapat ditingkatkan bersamaan dengan semua jenis kacang-kacangan. Makanan lain yang tinggi seng termasuk tiram, daging merah tanpa lemak, ayam, dan sereal yang diperkaya. Ikan dan omega-3 Ilmu pengetahuan telah menunjukkan manfaat makan ikan. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa wanita yang makan ikan tinggi asam lemak omega-3 setidaknya dua kali seminggu lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan degenerasi makula terkait usia (AMD). Oleh karena itu, rekomendasi dari dokter mata Amerika adalah untuk memasukkan sumber omega-3 dalam makanan kita. Salmon adalah sumber asam lemak yang sangat baik, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan mata. Kita bisa mengonsumsi ikan berlemak ini atau jenis lainnya dua atau tiga kali seminggu. Makanan lain yang termasuk jenis lemak sehat ini, lanjut AAO, termasuk kenari (yang juga mengandung vitamin E yang menyehatkan mata) dan chia seed.