BPOM Ungkap Temuan Dua Pabrik Tahu Gunakan Bahan Formalin di Bogor

Syamsul
Syamsul
Diperbarui 10 Juni 2022 22:00 WIB
Jakarta, MI - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mengungkap temuan dua pabrik tahu yang menggunakan bahan formalin di Desa Waru dan Desa Waru Kaum, Kecamatan Parung, Kabupaten Bogor, Jumat (10/6). "Penggunaan bahan berbahaya di jalur pangan, formalin ini temuan yang cukup besar," ujar Kepala BPOM Penny K Lukito kepada wartawan. Dari kedua pabrik tahu dengan kapasitas produksi 120 juta tahu per bulan itu, lanjut Penny, BPOM menemukan 38 kilogram formalin jenis serbuk dan 60 kg formalin jenis cair. Menurut Penny, BPOM bersama kepolisian juga menyita sekitar 1.500 tahu yang siap didistribusikan ke tiga pasar di Pasar Ciputat, Pasar Parung dan Pasar Jembatan Dua Jakarta. Penny menyebut sebagai sanksi awal, kedua pabrik tersebut ditutup sehingga tidak bisa memproduksi tahu. Kemudian, kedua pemiliknya berinisial S (35 tahun) dan N (45) segera ditetapkan sebagai tersangka. "Berdasarkan Undang-Undang Pangan, sanksinya lima tahun penjara atau denda Rp 10 miliar, karena ini menggunakan bahan berbahaya untuk pangan," tuturnya. Pada kesempatan yang sama, Penny pun mengaku kecewa masih menemukan sejumlah pabrik tahu yang menggunakan formalin saat intensif melakukan pengawasan tempat pengolahan pangan di 10 provinsi sejak awal 2022. Padahal, sejak tahun 2016 pemerintah melarang formalin untuk masuk ke jalur pengolahan pangan. Sehingga, pemanfaatannya hanya untuk nonpangan seperti produksi kayu dan pengawetan jenazah. "Berkat kerja sama yang baik, beberapa tempat sudah bersih dari penggunaan formalin. Sanksi akan ditegakkan lebih tegas lagi," tukasnya.

Topik:

BPOM

Berita Sebelumnya

Polri Bakal Kawal Pemulangan Jenazah Putra Sulung Ridwan Kamil

Berita Selanjutnya

Kemenag Imbau Jemaah Haji Pakai Gelang Identitas di Tanah Suci, Ini Alasannya

Berita Terkait

Monitor Hukum
Desi Permatasari menunjukkan foto anaknya Sheena yang terbaring di tempat tidur (Foto: Dok MI)

Penyidikan Baru Kasus Gagal Ginjal Akut bak Ditelan Bumi, BPOM Lolos?

1 Oktober 2025 14:08 WIB

Hukum
Pengamat kebijakan publik, Erwin Siregar (Foto: Dok MI)

Diungkap Nikita Mirzani, Hakim Didesak Minta Polisi dan KPK Usut Dugaan Suap di BPOM

25 September 2025 12:52 WIB

Nasional
Kepala BPOM Taruna Ikrar (Foto: Dok MI)

BPOM Tarik 19 Obat Stamina Pria Ilegal karena Mengandung Bahan Kimia

23 September 2025 17:36 WIB

Ekonomi
Irma Suryani (Dok. MI)

Komisi IX DPR Minta BPOM dan Polri Razia Vape Zombie Berbahaya yang Masuk ke Indonesia

11 Agustus 2025 18:40 WIB

Kesehatan
Doktif (Foto: Instagram)

Izin Edar Skincare Doktif Dicabut BPOM, Edukator Kecantikan jadi Sorotan

10 Agustus 2025 15:36 WIB

Nasional
BPOM Temukan 34 Kosmetik Berbahaya (Foto: Ist)

Jangan Dipakai! Inilah 34 Kosmetik Berbahaya yang Ditemukan BPOM

1 Agustus 2025 18:03 WIB